1. Wie zijn wij
Amigo Grill is een Argentijns restaurant aan de Prinsengracht 188, 1016 HC Amsterdam. Wij zijn verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in deze privacyverklaring. Voor vragen kun je ons bereiken via info@amigogrill.nl of 020 845 1081.
2. Welke gegevens verzamelen wij
We verzamelen alleen gegevens die nodig zijn om jou goed van dienst te zijn:
- Reserveringsgegevens: naam, telefoonnummer, e-mailadres, aantal personen, datum en tijd, eventuele dieetwensen of opmerkingen.
- E-mail- en WhatsApp-contact: de inhoud van je bericht en de contactgegevens die je zelf meestuurt.
- Website-gebruik: technische gegevens zoals IP-adres, browsertype, bezochte pagina's en bezoekduur. Zie onze cookieverklaring.
- Betaalgegevens: betalingen verlopen via onze betaalterminal of via derden (TheFork, iDEAL). Wij slaan geen volledige kaartgegevens op.
3. Waarom verwerken wij deze gegevens
- Om je reservering te registreren, bevestigen en uit te voeren.
- Om contact met je op te nemen bij wijzigingen of vragen.
- Om de website te laten werken, beveiligen en verbeteren.
- Om te voldoen aan wettelijke verplichtingen (zoals belastingadministratie).
- Als je daar expliciet toestemming voor geeft: om je onze nieuwsbrief te sturen.
4. Grondslag
We verwerken persoonsgegevens op basis van:
- Uitvoering van een overeenkomst (bijvoorbeeld bij een reservering of bedrijfsuitje).
- Toestemming (bijvoorbeeld voor nieuwsbriefinschrijving of niet-noodzakelijke cookies).
- Gerechtvaardigd belang (bijvoorbeeld voor beveiliging van de website).
- Wettelijke verplichting (bijvoorbeeld voor de fiscale administratie).
5. Hoe lang bewaren wij je gegevens
Niet langer dan nodig. Concreet:
- Reserveringsgegevens: tot 12 maanden na je laatste bezoek.
- Factuur- en administratiegegevens: 7 jaar (wettelijke bewaarplicht).
- E-mail- en contactberichten: tot 24 maanden, of korter als je om verwijdering vraagt.
- Nieuwsbriefinschrijvingen: tot je je uitschrijft.
6. Met wie delen wij gegevens
Wij verkopen nooit gegevens. We delen alleen met partijen die ons helpen onze diensten te verlenen:
- TheFork voor online reserveringen (eigen privacyverklaring van toepassing).
- Onze betaaldienstverlener (iDEAL/kaartterminal) voor betalingen.
- Onze hostingprovider voor de website.
- E-mail en nieuwsbrief-software voor mailings waarvoor je je hebt ingeschreven.
- Autoriteiten wanneer dit wettelijk verplicht is.
Met alle derde partijen sluiten wij verwerkersovereenkomsten waar de AVG dat voorschrijft.
7. Jouw rechten
Je hebt onder de AVG het recht om:
- Je gegevens in te zien.
- Je gegevens te corrigeren of aan te vullen.
- Je gegevens te laten verwijderen ("recht op vergetelheid").
- De verwerking te beperken of bezwaar te maken.
- Je gegevens over te dragen (dataportabiliteit).
- Je toestemming in te trekken, zonder dat eerdere verwerking daardoor onrechtmatig wordt.
Stuur je verzoek naar info@amigogrill.nl. Wij reageren binnen 4 weken. Ben je niet tevreden? Je kunt altijd een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.
8. Beveiliging
We nemen passende technische en organisatorische maatregelen om je gegevens te beschermen tegen verlies of onrechtmatige verwerking. Onze website gebruikt HTTPS, toegang tot reserveringsgegevens is beperkt tot medewerkers die dat voor hun werk nodig hebben en onze systemen worden regelmatig geüpdatet.
9. Wijzigingen
Wij kunnen deze privacyverklaring aanpassen als wetgeving of onze werkwijze verandert. De meest recente versie staat altijd op deze pagina. Bij belangrijke wijzigingen informeren we je actief.
10. Contact
Vragen? Mail ons op info@amigogrill.nl of bel 020 845 1081.